K vytvoření této směsi zvolili naši čajoví mistři čaj Chun Mee. Chun Mee lze přeložit do češtiny jako „vzácné obočí”, což dokládá zvlněný vzhled opatrně srolovaných sušených lístků. Místem původu Chun Mee jsou Žluté hory ve východní Číně, tedy oblast známá pro své malé čajové keře a minimální zpracování lístků. Čaj má jemnou, ořechovou chuť se sladkými tóny opečené trávy. V Ahmad Tea věříme, že kvalitní čaj může mluvit sám za sebe a tato vynikající směs má hodně co říct. Jedná se o prémiový, 100 % přírodní čaj z lístků, do kterých nebylo nic přimícháno ani z nich nebylo nic odejmuto. Přirozeně vysoký obsah antioxidantů a dalších živin dělá z tohoto čaje skvělý nápoj.

Příprava

Pro přípravu tohoto zeleného čaj doporučujeme používat horkou vodu při teplotě okolo 80 až 85 °C. Tím je zachována přirozená chuť čaje, aniž by došlo ke zvýraznění jeho hořkosti. Jednoduše nalijte vodu do šálku nebo konvice a před přidáním čaje ji nechte po dvě až tři minuty odstát; nebo použijte rychlovarnou konvici s možným nastavením teploty.

Správným výsledkem louhování je jasný, zlatozelený nápoj, s výraznou vůní trávy sušené na letním slunci. Je to příjemně lahodný čaj, skvělý pro navození klidu a rovnováhy. Lze jej pít bez mléka během celého dne, kdykoli dostanete chuť na něco očišťujícího nebo povzbuzujícího. Můžete jej dokonce podávat i jako ledový čaj coby lehké osvěžení během letních slunečných dnů. Jednoduše namočte sáček nebo více sáčků, podle množství do vody (podle chuti i s trochou cukru), poté zřeďte studenou vodou. Přidejte led a plátek citrónu, abyste zvýraznili jeho čerstvou chuť.

Složení

100% Zelený čaj (sáčkový čaj – 100 ks sáčků o hmotnosti 2 g)

Země původu

Čínská provincie Jiangxi, Anhui a Zhejiang – známé jako „Zlatý trojúhelník“

Skladování

Skladujte v suchu a temnu, nevystavujte přímému slunečnímu záření.